반응형 동치미 국물1 동치미 담그는 법: 달콤 짭짤 완벽한 비율 공개 동치미는 맑고 시원한 국물과 아삭한 무로 겨울철 대표적인 김치로 꼽힙니다. 달콤 짭짤한 맛이 조화로운 동치미를 만들기 위해 완벽한 재료 비율과 담그는 과정을 자세히 소개합니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 동치미 레시피를 지금 시작하세요.📋 목차1. 신선한 무 고르기2. 동치미 재료 손질3. 소금물 만들기4. 재료 층층이 담기5. 동치미 발효 과정6. 동치미 보관법7. 동치미 활용 및 서빙 팁8. 동치미 관련 자주 묻는 질문 FAQ1. 신선한 무 고르기동치미의 핵심은 신선하고 아삭한 무를 고르는 데 있습니다.무는 크기가 너무 크지 않고 손바닥 정도의 중간 크기가 적합합니다.껍질이 매끄럽고 흠집이 없는 무를 선택하세요.무의 끝부분이 뾰족하지 않고 둥글며 단단한 것이 좋습니다. 무를 들어 봤을 때 무거.. 2024. 12. 29. 이전 1 다음 반응형
