반응형 양념게장 활용1 양념게장 황금레시피, 비린내 없이 깔끔하게 만드는 법 양념게장은 매콤달콤한 양념이 신선한 게와 어우러져 입맛을 돋우는 대표적인 한국 요리입니다. 비린내 없이 깔끔하고 감칠맛 가득한 양념게장을 만드는 비법을 알아봅니다. 이번 레시피를 따라 하면 누구나 쉽게 완성할 수 있습니다.📋 목차1. 신선한 게 선택하기2. 게 손질하기3. 양념장 만들기4. 게 양념에 재우기5. 비린내 제거하는 꿀팁6. 양념게장 보관법7. 양념게장의 서빙 아이디어8. 양념게장 관련 자주 묻는 질문 FAQ1. 신선한 게 선택하기양념게장의 맛을 좌우하는 첫 단계는 신선한 게를 고르는 것입니다.껍질이 단단하고 반짝이는 게가 신선합니다.살아있는 게를 구매하는 것이 가장 좋습니다.무게감이 느껴지고 속이 꽉 찬 게를 선택하세요. 비린내가 나지 않고, 특유의 신선한 향이 나는 게를 고릅니다.제철 게.. 2024. 12. 29. 이전 1 다음 반응형
